2010年12月15日
クリスマスの準備
先週末、クリスマスの練習にロールケーキ、焼いてみました。
今月のお菓子教室で習ったばかりのレシピ。
難しそうだったので、これは早くやらないとと思って挑戦したのですが、
なかなかスポンジケーキは、難しい…。
お教室で食べたようなふんわりスポンジとは、明らかに何かが違います。
お菓子を自分で作ってみると、市販のケーキへの敬意が増します。
前回、目的に整合した努力で、正しいプロセスについて触れましたが、
右も左も分からない新しい分野に着手するときには、
もちろん、何が正しいプロセスかなんか分からないわけですから、
何と言っても、その道の達人=マスターにガイドしてもらうことが一番の近道だと実感します。
本を見て、自分で悪戦苦闘してももちろんいいのですが、
私の場合は、その道のりの長さに途方に暮れて、途中で投げ出してしまうのが落ちです。
専門家に教えを請うって大切。
私の場合、お金をけちって、自分でいろいろやっても、結局身になっていないのが英語だわ…などと思いながら作ってました。
そうそう、それから、先日こんなプレゼントが届きました。
子ども向け?の絵本だけど、いろんなことを感じさせてくれます。
訳者の村上春樹さんが、解説に書いていましたが、
物語はどう受け止めても自由だし、それを表現する必要もないと。
そうか、ただ、噛みしめていていいのですね。
今月のお菓子教室で習ったばかりのレシピ。
難しそうだったので、これは早くやらないとと思って挑戦したのですが、
なかなかスポンジケーキは、難しい…。
お教室で食べたようなふんわりスポンジとは、明らかに何かが違います。
お菓子を自分で作ってみると、市販のケーキへの敬意が増します。
前回、目的に整合した努力で、正しいプロセスについて触れましたが、
右も左も分からない新しい分野に着手するときには、
もちろん、何が正しいプロセスかなんか分からないわけですから、
何と言っても、その道の達人=マスターにガイドしてもらうことが一番の近道だと実感します。
本を見て、自分で悪戦苦闘してももちろんいいのですが、
私の場合は、その道のりの長さに途方に暮れて、途中で投げ出してしまうのが落ちです。
専門家に教えを請うって大切。
私の場合、お金をけちって、自分でいろいろやっても、結局身になっていないのが英語だわ…などと思いながら作ってました。
そうそう、それから、先日こんなプレゼントが届きました。
子ども向け?の絵本だけど、いろんなことを感じさせてくれます。
訳者の村上春樹さんが、解説に書いていましたが、
物語はどう受け止めても自由だし、それを表現する必要もないと。
そうか、ただ、噛みしめていていいのですね。